百姓的味道综艺是一部上映于2021年的综艺，在大陆上映后获得了综艺迷的一致好评，其中主演谢霆锋,苏炳添,高圆圆,杨超越,丁真珍珠等人也有不孰的表现，《百姓的味道》综艺的整体故事节奏进展有序，《百姓的味道》背景人物、矛盾冲突都在综艺中交代清楚了，《百姓的味道》的台词也蛮有梗有趣的，同时对于《百姓的味道》综艺节目来说，至关重要的是《百姓的味道》导演陈尔青将专业演员和非专业演员放在一起，这种对演员和表演直觉一般的把握，证明了陈尔青的导演功力已经炉火纯青了。
如果你查看《百姓的味道》的演职员表；相信提起导演陈尔青执导的特点，从《百姓的味道》里的第一场对话戏中，就可以看出导演陈尔青对演员的要求是非常高的，《百姓的味道》也有一段纯对话戏，通过百姓的味道主演你来我往的深入聊天，来拉近观众与百姓的味道人物之间的关系。在《百姓的味道》中，陈尔青不但是画面的掌控者，还让《百姓的味道》的演员有了即兴表演时刻，而这些暧昧意象的不确定性与全片这一若隐若现的主题相互呼应。
百姓的味道剧情讲述了节目旨在传扬中国美食文化，寻找中国百姓之间共鸣的味道。过去一年，世界经历了一场历练，在持续的隔离和分别之间，美食将断层的世界重新连接起来。再远的距离也阻隔不了因它而生的笑脸和感动。美食作为人类共通的“语言”、重启生活的密钥，让相隔四海的心灵产生共振，将“味道”和内心深处的记忆关联，让我们畅游回忆，在一帧帧定格的画面中重新感受生活的温度。
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